750 grammes
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La bulle de Dorry
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Archives
5 avril 2009

Panna cotta au chocolat blanc

Panna cotta au chocolat blanc
Je voulais vous mettre les photos de mon deuxième dessert avec la mousse à la badiane, mais plus de piles dans l'appareil et ce dessert ne sait pas trop attendre la charge surtout après le montage.Il s'agissait d'un feuilleté à la mousse de badiane avec...
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10 mars 2009

Panacotta vanillée et son coulis de kiwi

Panacotta vanillée et son coulis de kiwi
Allez !!! le printemps arrive bientôt. La température va monter et mon envie de desserts fruités est déjà là !!!Vous voulez un avant gout du printemps ??? Alors je vous propose pour ce week-end , qui promet d'être plutôt pas mal, un dessert au verre très...
7 février 2009

Crème de fromage blanc au citron et aux figues et sa tarte aux figues

Crème de fromage blanc au citron et aux figues et sa tarte aux figues
C'est un dessert que j'ai découvert chez pure gourmandise et qui m'a attiré dés le départ rien qu'en voyant la photo de présentation, et en lisant l'intitulé de la recette. Ici je l'ai associé à une tartelette aux figues fraîches. Je pense que Choupette77...
6 décembre 2008

Mousse au champagne sur gelée au curaçao

Mousse au champagne  sur gelée au curaçao
Je vous mets une de mes expériences mais qui n'a pas été concluante pour moi malgré les photos qui mettent l'eau à la bouche. En effet, j'ai acheté du curaçao pour un cocktail pour noël et je me suis dit que je pouvais peut-être faire un dessert avec,...
29 novembre 2008

Mousse à la chicorée et spéculoos

Mousse à la chicorée et spéculoos
Et comme un bon repas ne va pas sans un bon dessert. J'ai voulu tester une recette aux spéculoos.Je voulais quelque chose de léger car nous ne sommes pas adeptes des mousses au chocolat compactes et lourdes et j'ai donc réalisé cette mousse légère dont...
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