Petites brochettes apéritives

Simplissimes à faire ces petits amuse-bouche à l'apéro.
Pour la présentation: un bloc de polystyrène et du papier alu !!

Pour les brochettes au fromage:

Sur des cure-dents
Du gouda de noël
Des pétales de tomates séchées coupées en morceaux

Verdict: Délicieux


Pour les brochettes de tomates:

C'est une idée de la cuisine de Lili que j'ai voulu essayer.

Des tomates cerises ovales ou rondes
50 g de sucre
1 càs de jus de citron
1/4 de verre d'eau
Des graines de sésame et de pavot.

Préparer un caramel. Plongez les tomates cerises dedans et passez vite fait dans les graines de pavot ou de sésame.

Verdict: très bon gout mais le caramel restait collé aux dents donc pas top. Je réessaierais avec un caramel à sec.